Uutiset:

Tervetuloa mehiläisien kasvatukseen, yhdyskunnan automaatioon, suojaamiseen ja tiedonkeruuseen keskittyneelle sivustolle

Main Menu

Mehiläisten ruokintasokerin sekoittamisen kannattavuuslaskuri

Aloittaja qwerty, Heinäkuu 07, 2020, 03:26:38 IP

« edellinen - seuraava »

qwerty

Mehiläisten ruokintasokerin itse sekoittamisen kannattavuuslaskuri. Eli tällä laskurilla voidaan mitata
halvimman kaupan (esim. LIDL) kilosokerin hintaa ja työtä siihen, että tilaisi mehiläisten talviruokintasokerin suoraan hunajayhtymästä.




? Tiedekulma:
Mehiläisten talviruokinnassa käytetään tyypillisesti sakkaroosiliuosta (talousglukoosi eli ruokosokeri, C₁₂H₂₂O₁₁) tai inverttisokerisiirappeja. Mehiläinen pilkkoo sakkaroosin entsyymi-invertaasin avulla glukoosiksi (C₆H₁₂O₆) ja fruktoosiksi (C₆H₁₂O₆) – tämä prosessi kuluttaa mehiläisen energiaa ja lyhentää sen elinikää. Valmiit inverttisiirappit (esim. Apifonda tai hunajayhtymien tuotteet) sisältävät jo valmiiksi pilkotut sokerit, jolloin mehiläisten ei tarvitse tehdä tätä työtä itse.

Kannattavuuslaskelmassa kannattaa huomioida:
• Kaupan kilosokeri ~0,90–1,20 €/kg (2024), sekoitussuhde veteen noin 2:1 (w/w) → liuoksen sokeripitoisuus ~67 %
• Valmissiirappi hunajayhtymästä ~0,60–0,90 €/kg valmiina liuoksena, mutta kuljetus- ja tilauskulut lisäävät hintaa
• Oman sekoittamisen työkustannus: jos tuntipalkka-arvo on ~15 €/h ja 100 kg siirapin sekoittamiseen kuluu ~1,5 h, työkustannus on ~22,50 €
• Energiankulutus sokeriveden lämmitykseen: Q = mcΔT, jossa veden ominaislämpökapasiteetti c ≈ 4 186 J/(kg·K)

Näin ollen kokonaistaloudellinen vertailu riippuu paljolti pesien lukumäärästä – pienellä mehiläistarhalla valmissiirappi voi olla kokonaisedullisin vaihtoehto.